Crème de yogourt + graines de chia parfumée à la chicorée et au nectar d'agave bleu

Il y a une chose sur laquelle mes enfants peuvent chaque jour compter dans leur boîte à dîner. Il s'agit d'un yogourt. Préparé à base de yogourt naturel, je m'assure de varier les saveurs. Érable, miel, beurre de pommes. Framboises, mûres, fraises, mangues. Graines de tournesol, de sésame, de citrouille. Noix de coco râpée, cannelle, épices chai.

À tout coup, contrairement au reste de leur repas du midi, le contenant revient vide à la maison. Exception faite d'une journée, il y a quelques semaines... 

Hummus aux haricots de Lima, graines de tournesol + basilic

Si j'ai opté pour un hummus aujourd'hui, c'est que je ne tenais plus en place. Il y a déjà plusieurs jours que mon nouveau robot-culinaire Cuisinart, gracieuseté de Petit anglo, trône sur mon comptoir, près à être testé. Et comme j'ai passé près d'un an sans robot, j'ai passé près d'un an sans mon hummus maison. Sauf peut-être les quelques fois où j'en ai préparé au chalet l'été dernier. Et avec la semaine de 30 degrés amorcée ici, j'ai mis mes casseroles et mijotés de côté. Manger léger est ainsi de mise. Hummus au programme, donc.