Mon blogue Citron

Dans un coin de ma salle a dîner, toute une collection de livres de recettes m'attend. Des bouts de papiers dépassent de chacun d'eux depuis des années, indiquant mes bonnes intentions d'essayer de nouveaux plats. Mais c'est maintenant que mon défi commence.

Ce blogue est le reflet de mon expérience qui consiste à cuisiner... enfin! Je passe beaucoup de temps dans la cuisine. Toutefois, c'est souvent entourée d'enfants fatigués et affamés que je m'affaire à préparer les repas. Or, je cuisine beaucoup, mais je cuisine des plats que je connais déja, des plats rapides, des plats que les enfants aiment.

À partir d'aujourd'hui, je cuisinerai de nouveaux plats de toutes sortes, je ferai l'essai de nouveaux ingrédients, j'apprendrai de nouvelles techniques. J'en profiterai pour partager avec vous, en toute modestie, mes réussites et mes échecs, mes réflexions et mes sources d'inspiration. Je bâtirai, au fil des mes expériences, une collection de recettes, que vous pourrez consulter sur ce blogue. J'espère que vous aimerez et que je saurai vous inspirer.

N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.

Bienvenue!